La Huella La Uelia

El agricultor Pedro Moss coloca las cerezas de café en lechos africanos en la planta procesadora, que él mismo diseñó, y trabaja día y noche para procesarlas.
Además, por consideración al medio ambiente natural, estamos investigando y utilizando nuestra propia tecnología de fermentación para evitar el uso de grandes cantidades de agua. La atención al detalle y la calidad del proceso de la miel en particular es tan grande que la gente dice que es el mejor del mundo.
Huella significa "huella dactilar" en español. Al comunicarnos con los recolectores indígenas, que no utilizan un lenguaje escrito, utilizan huellas dactilares en lugar de firmas, por lo que adoptamos esto como nuestra marca registrada.
Cada pieza es recolectada por hábiles recolectores y terminada cuidadosamente a mano, lo que es una garantía de calidad.
Su dedicación a la calidad lo llevó a ganar el premio Golden Folk en los premios británicos Great Taste Awards, también conocidos como los "Oscar de la comida", en 2019, y logró la misma hazaña en 2020 cuando cinco de sus variedades de granos tostados ganaron premios.

Pruebe esta experiencia de café completamente nueva nacida de la naturaleza y la gente de Panamá.