Janson Coffee Farm Janson

Fundada en 1941 por el enólogo sueco Carl Jansson, esta es una de las fincas más prestigiosas de Panamá, ubicada a una altitud de 1,350 a 1,700 metros en la región del Volcán, al pie del Volcán Barú.

Janson Farm busca la armonía y el equilibrio perfectos, y todo, desde los nutrientes del suelo donde se cultiva el café hasta el ecosistema del bosque natural adyacente a cada parcela, está gestionado por ojos y manos humanas. La finca también produce su propia electricidad utilizando 400 paneles solares y protege y utiliza las fuentes de agua a través de la reforestación, por lo que su misión es producir café que proteja y preserve el medio ambiente natural.

El café producido por la firme filosofía y técnicas de la familia Janson es considerado en una clase propia entre los muchos cafés especiales de Panamá, gracias a la dignidad que sólo las cerezas de la más alta calidad pueden tener y su aroma cristalino, profundo y rico.